Домашний зефир из яблок
Описание приготовления: Для зефира желательно использовать кислые сорта яблок. Яичный белок можно заменить кондитерским альбумином. При приготовлении ягодного или фруктового зефира используйте пропорции 50% от общего веса пюре с добавлением яблочного пюре. Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: Десерты / Зефир Состав / Ингредиенты: Яблоки 3 штуки (кислые) Ванильный сахар 30 грамм Сахар 195 грамм …