Описание приготовления: При работе с острым перцем советую надеть перчатки и быть максимально аккуратными, чтобы избежать ожогов. Обязательно попробуйте приготовить джем из красного перца чили по этому рецепту! Основной ингредиент: Овощи / Острый перец Блюдо: Заготовки / Джемы Состав / Ингредиенты: Болгарский перец 2 штуки Чили 10 штук Гвоздика 5 штук (бутоны) Бальзамический уксус 1 …
Описание приготовления: Такую закуску можно заготовить на зиму и не только. Часть овощей сразу закатайте в банки, а другую часть поставьте в холодильник и при желании сразу подавайте к столу. В охлажденном виде закуска "Охотничья" получается пикантной и очень сочной! Основной ингредиент: Овощи / Уксус Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Баклажаны 300 грамм Перец болгарский …
Описание приготовления: В европейской кухне существует черный, красный и белый рисовый уксус. Наиболее доступный для приготовления в домашних условиях является белый вид уксуса. Белый рисовый уксус получается более мягкий и сладковатый, чем красный или чёрные виды. Он идеально подходит не только для заправки риса, но и для заправки салатов или различных закусок. Берите рецепт на …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить ореховый соус. Вместо кинзы можно использовать петрушку, а хмели-сунели заменить на уцхо-сунели. Подавать соус можно к мясу, картофелю или блюдам из овощей. Основной ингредиент: Орехи Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Чеснок 2 зубчика Грецкие орехи 1/2 стакана Кинза 1/2 пучка Соль По вкусу Черный молотый перец По …
Описание приготовления: Для заготовок грибов в этом маринаде грибы нужно предварительно подготовить. Лесные грибы переберите, сполосните и порежьте на куски. Отварите подготовленные грибы в сильно соленой воде в течение 30 минут, снимая пену. Грибы откиньте на сито и промойте. Дайте воде полностью стечь, после чего можно приступать к маринованию. После того как маринад готов, подготовленные …
Описание приготовления: Если вам нравится более однородная структура, то готовый соус можно измельчить блендером. Если вы любитель острых соусов — вам этот чатни обязательно придется по вкусу. Соус идеально подойдет к мясу или рыбе. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Чеснок Блюдо: Соусы / Чатни Состав / Ингредиенты: Репчатый лук 1 штука Чеснок 4 зубчика …
Описание приготовления: Мятное масло придает блюдам невероятный вкус и аромат — обязательно попробуйте его приготовить. Масло прожаривайте после процеживания, чтобы оно не осталось мутным. Если вы против обжаривания, то храните масло в холодильнике. Основной ингредиент: Мята / Зелень Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Мята 2 пучка Масло растительное 150 мл Количество порций 4 Калорийность 567 …
Описание приготовления: Приготовить салат с курицей, помидором и огурцом можно и для семейного ужина, и к любому праздничному столу. Привлекает не только отличный вкус, но и то, что он готовится просто и достаточно быстро. Выручит даже если гости уже на пороге. Аромат свежих овощей, сочность — так и хочется его поскорее съесть! Берите рецепт себе …
Описание приготовления: При желании соленые огурчики можно заменить на свежие. Обязательно приготовьте "Оливье" по этому рецепту и порадуйте родных вкусным блюдом на ужин. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось Блюдо: Салаты / Салат Оливье Состав / Ингредиенты: Картофель 2 штуки Морковь 1 штука Лосось 200 грамм (малосольный) …
Описание приготовления: Салат готовится за считанные минуты, нужно только порезать, заправить и перемешать. Нектарины берите спелые, но плотные, а бананы хорошо созревшие, иначе в салате они будут подвязывать. Мед подойдет любой, но лучше жидкий, чтобы легче было соединить его с соком. Вместо кардамона можно добавить молотую корицу или ваниль. Готовый салат можно посыпать нарезанной мятой. …