Кабачковая икра с баклажанами
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачковую икру с баклажанами. Количество сахара, уксуса и соли вы можете подобрать самостоятельно по вкусу, потому что они добавляются в самом конце. Из специй также можно добавить молотый черный перец и кориандр. Овощи нарезаются на мелкий кубик, тушатся, а после не измельчаются, поэтому икра сохраняет текстуру. Очень …