Рубрика «Питание»

Тушеная капуста с мясом

Описание приготовления: Ингредиенты отлично дополняют друг друга, что делает блюдо очень гармоничным по вкусу. Вместо свинины можно взять говядину, курицу, баранину, но учтите, что время приготовления мяса изменится. Томатную пасту можно заменить на кетчуп или увеличить количество помидоров. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста Блюдо: Горячие блюда Состав …

Клубника, протертая в сиропе

Описание приготовления: Такая заготовка получается немного жиже, чем просто протертая клубника за счет добавления воды. Она прекрасно подойдет к блинам, сырникам, в выпечку. Хранить баночки нужно в холодильнике. Клубника, протертая в сиропе, в домашних условиях получается ничуть не хуже варенья, а может даже и лучше. Основной ингредиент: Ягоды / Клубника Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: …

Фрикадельки в духовке с подливкой

Описание приготовления: Для приготовления фрикаделек в духовке с подливкой можно взять любой фарш, но лучше всего подойдет фарш из равных частей свинины и говядины. Свежие помидоры можно заменить пассатой, томатной пастой или помидорами в собственном соку. В соус можно добавить любые специи по вашему вкусу. Отлично подойдут тимьян, базилик, прованские или итальянские смеси. Если мясо …

Каша гречневая в мультиварке

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу гречневую в мультиварке. Для сладкого варианта добавьте сахар, а часть воды замените на молоко высокой жирности. В мультиварке получается классическая гречневая каша, рассыпчатая и вкусная. Можно подавать ее, как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Крупы / …

Котлеты с чесноком

Описание приготовления: Котлеты получаются с отличным ароматом и вкусом. Корочка, за счет яиц и панировки, не дает вытечь соку, и она получается хрустящей. Подавать котлеты можно с любым гарниром, с салатом из свежих овощей или зеленью. К ним отлично подойдет томатный соус, кетчуп, соус тартар. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / …

Чахохбили из курицы

Описание приготовления: Изначально чахохобили готовили из фазана, но достать фазана не очень просто, да и в природе их становится всё меньше и чахохобили стали готовить из говядины или баранины. Мне очень нравится вариант из курицы, на мой взгляд — получается наиболее близкое к истине сочетание. Блюдо простое, вкусное и нами очень любимое, надеюсь понравится и …

Классическая панакота

Описание приготовления: Панакота — очень вкусный десерт. Его можно дополнить сиропом, топпингом или свежими ягодами и фруктами. Хороший вариант для романтического ужина или детского праздника. Можно приготовить на праздничный стол в порционных стаканчиках. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки Блюдо: Десерты География кухни: Итальянская / Европейская Состав / Ингредиенты: …

Пшенная каша в микроволновке

Описание приготовления: Этот рецепт приготовления пшенной каши — классический. Его можно изменять, добавляя дополнительные ингредиенты — молоко, масло, сушеные фрукты или цукаты. Кашу можно делать соленой или сладкой. Все зависит от того, с чем вы ее будете подавать и кому. Такую кашу можно подавать на стол во время поста, если заменить сливочное на растительное масло. …

Клубника со сливками

Описание приготовления: Клубника в сочетании с нежными сливками — это классика, а значит беспроигрышный вариант. Понравится и детям и женской половине, да и мужчины не откажутся. Этот десерт отлично впишется в романтический ужин, фуршет или вместо тяжелых тортов и пирожных. Клубнику берите хорошо созревшую, но не мягкую, иначе она сразу пустит сок и превратится в …

Голубцы ленивые в сметанном соусе

Описание приготовления: Голубцы получаются очень нежными и сытными, а сметанный соус придаст им сливочную нотку. При желании голубцы можно предварительно не обжаривать, а сразу тушить их в соусе на плите или в духовке. Белокочанную капусту лучше всего взять раннюю, но если капуста осенних сортов и жесткая, ее нужно предварительно помять до мягкости. Специи можно взять …

➤