Рубрика «Питание»

Варенье из крыжовника и красной смородины

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из крыжовника и красной смородины. Крыжовник можно использовать как зеленый, так и красный. С первым варенье получится чуть кислее, со вторым слаще. Варенье получается с характерной для крыжовника и смородины кислинкой. Такое варенье идеально подходит для сладких блинчиков, оладушек или хрустящих тостов. Основной ингредиент: Ягоды / …

Салат с авокадо и брюссельской капустой

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с авокадо и брюссельской капустой. Брюссельскую капусту можно использовать как свежую, так и заморозку. Авокадо обязательно выбирайте спелый, но не слишком мягкий, чтобы он сохранял форму после нарезки. Миндаль можно заменить на грецкие орехи, а вместо рукколы взять свежий шпинат, кейл или латук. Готовится салат быстро …

Безе в домашних условиях

Описание приготовления: Безе в домашних условиях — это нежное, воздушное лакомство, приготовленное всего из двух ингредиентов: яичных белков и сахара. При правильном взбивании и сушке в духовке вы получаете хрустящие снаружи и слегка тягучие внутри сладости, которые можно подать как самостоятельный десерт, использовать для украшения тортов или в составе других десертов. Основной ингредиент: Яйца / …

Корюшка на мангале

Описание приготовления: Корюшка приготовленная на мангале остается нежной и сочной. А еще она менее калорийна, чем жаренная в сковороде, так как в ней почти нет масла. Подавать ее лучше всего со свежими овощами, зеленью или просто с салатом из овощей. Так же отлично подойдет томатный соус или соус на основе йогурта с зеленью. Назначение: На …

Плов из свинины в казане

Описание приготовления: Попробуйте приготовить плов по этому рецепту — это очень вкусно, успех гарантирован! Блюдо сытное, аппетитное, простое и домашнее. Я не собираюсь состязаться с классическими рецептами и другими замечательными пловами, а просто поделюсь своим любимым и проверенным рецептом. Когда очень хочется плова, готовлю его с любым мясом, какое есть под рукой, сегодня — плов …

Куриные ножки

Описание приготовления: Куриные ножки обожаемы и желаемы всеми, они отлично подойдут для подачи как с гарниром из круп, макарон или картофеля, так и с тушеными овощами или салатом из свежих овощей. Блюдо можно предложить к столу даже тем, кто придерживается правильного питания. Главное — по своему вкусу подбирайте специи, можно добавить чеснок или лук, лавровый …

Тушеная капуста с рисом

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тушеную капусту с рисом. Рис выбирайте длиннозернистый, например, сорт басмати или жасмин. Он не так разваривается и точно не превратится в кашу. Для аромата на этапе приготовления в капусту можно добавить лавровый лист или острый перец. Подавать тушеную капусту с рисом можно и как самостоятельное блюдо, и …

Испанский омлет

Описание приготовления: Испанский омлет — идеальный завтрак или обед, который напрочь удалит чувство голода и подарит сытость надолго. Готовьте его из куриных, утиных, перепелиных яиц — по вашему желанию. Особенно вкусен он при подаче с томатной сальсой. Можно сделать большое количество слоев тонко нарезанного отварного картофеля, но тогда омлет нужно будет запекать на сковороде намного …

Томатный маринад для шашлыка

Описание приготовления: Так как в томатах итак содержатся кислоты, то дополнительно уксус или лимонную кислоту добавлять не нужно! Выбирайте розовые томаты сорта "Микадо", они сочные и мясистые, очень вкусные. По желанию репчатый лук можно заменить луковым порошком. А вот чеснок не используйте — при длительном томлении мяса в нем оно приобретет специфический горьковатый привкус. Если …

Куриная печень с луком и морковью

Описание приготовления: Желательно чтобы в рацион каждого человека входили блюда с этим продуктом. Печень содержит витамин А, В 12, железо, йод, селен и многое другое. Она считается диетической, её советуют есть при беременности. Это один из самых простых вариантов и сочетаний, к тому же в отличие от других видов она всегда получается мягкой. Подавать печень …

➤