Рубрика «Питание»

Патиссоны, маринованные кусочками

Описание приготовления: Прекрасная закуска к любому поводу, а готовится совсем недолго! Патиссоны рекомендую брать жёлтые и не сильно перезрелые, свежую зелень можете брать любую на свой вкус. Если у вас небольшие патиссоны, то можете замариновать их целиком. У меня патиссоны с большими семечками, поэтому серединку я буду вырезать. Слишком зрелые плоды не берите, так как …

Маринованный стручковый перец

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованный стручковый перец. По желанию можно добавить в баночку для аромата душистый перец горошком, лавровый лист и гвоздику. Маринованный стручковый перчик отлично пробуждает аппетит и станет хорошим дополнением для повседневного меню. Основной ингредиент: Овощи / Острый перец Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / Ингредиенты: Вода 350 грамм …

Как зеленые помидоры засолить на зиму в банках

Описание приготовления: Расчет ингредиентов на емкость объемом 1 литр. По желанию вы можете заготовить большее количество банок с заготовкой, чтобы хватило на всю зиму. Свежую зелень в рассол не добавляйте, так как она закиснет. Открытую банку с засоленными помидорами лучше всего хранить в холодильнике. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зеленые помидоры Блюдо: Заготовки / …

Соус для пельменей с уксусом в домашних условях

Описание приготовления: Попробуйте приготовить соус для пельменей с уксусом в домашних условиях по этому рецепту. Пельмени — это сытное и аппетитное блюдо, которые подают и в будни, и в праздник. Соус поможет разнообразить и ещё больше раскрыть их вкус. Конечно можно использовать готовые магазинные соусы, а можно приготовить соус самим, причём из самых доступных ингредиентов. …

Китайский ореховый соус

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить китайский ореховый соус. Арахисовую пасту можно заменить на миндальную или из кешью, а вместо лимонного сока добавить сок лайма. Кокосовое молоко выбирайте жирностью 10-12%, без ароматизаторов и сахара. Подавать соус можно к шашлычкам, лапше с овощами или к жареному тофу. Основной ингредиент: Орехи Блюдо: Соусы География кухни: …

Заправка постная из фасоли к салатам

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постную заправку из фасоли к салатам. Вместо красного винного уксуса можно использовать яблочный или лимонный сок. Соотношение растительного масла и жидкости от консервированной фасоли можно изменить по вкусу. На вкус соус напоминает жидкий майонез, хорошо будет сочетаться со свежими овощами и салатным миксом. Основной ингредиент: Овощи / …

Соус из чернослива на зиму

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус из чернослива на зиму. Из зелени также можно использовать свежий базилик. Количество острого перца и чеснока регулируйте на свой вкус. Соус удобнее раскладывать по маленьким порционным баночкам. Такой соус отлично подойдет к блюдам из мяса. Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Чернослив Блюдо: Соусы / Соусы …

Зеленый салат с курицей

Описание приготовления: За счет большого количества зелени и овощей салат получается очень полезным. Замороженный зеленый горошек можно заменить на маленькие стручки свежего горошка. При желании можно добавить другие овощи. Вместо куриной грудки можно взять филе бедрышек или на мясо индейки. Такой салат лучше всего подавать сразу или поливать непосредственно перед подачей. Лимонный сок можно заменить …

Салат с языком и курицей

Описание приготовления: Салат займет достойное место на любом столе. Язык можно взять как свиной, так и говяжий и даже бараний, а копченую курицу заменить на отварную грудку или отварную индейку. Если взять перцы разных цветов, то салат будет смотреться интереснее. Зелень подойдет любая, поэтому ориентируйтесь на свой вкус. Назначение: На ужин / На праздничный стол …

Салат «Анжелика»

Описание приготовления: Пекинская капуста придаст салату легкость и нежность, а яблоки и сыр здесь не будут лишними — они прекрасно сочетаются с любыми овощами. Изюм в виде декора не только украсит салат, но и сделает вкус блюда насыщенным и завершённым! Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Салаты Состав / Ингредиенты: …