Рубрика «Питание»

Пельмени с рыбой

Описание приготовления: Я буду готовить пельмени с красной рыбой, но можно в качестве рыбного филе взять треску, налима или щуку. Очень вкусно получается если включить и два вида рыб, например — белую и красную. Остальные ингредиенты для фарша привычные, такие как лук и специи. Можно добавить пару зубчиков чеснока, но я не добавляла, для аромата …

Гупта

Описание приготовления: Для приготовления этого блюда берут баранину с добавлением курдючного сала, получается довольно сытно и калорийно. Я немного изменила рецепт и предлагаю приготовить гупту из говядины. Мой вариант менее калориен, но такой же невероятно вкусный и ароматный! Такой супчик хорош и после праздников, и в конце тяжёлого рабочего дня. Очень оживляет, придаёт энергии и …

Печень в микроволновке

Описание приготовления: Скажу вам без лишней скромности, что этот рецепт просто находка для любой хозяйки. Всё очень-очень максимально просто. Сложили, несколько раз перемешали и готово! Количество указанных ингредиентов хватит на две порции. Отличный вариант для обеда или ужина при минимальных затратах времени и сил. Обязательно попробуйте, вы будете приятно удивлены нежному вкусу! Назначение: На обед …

Овощные котлеты

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овощные котлеты. Овощи я рекомендую готовить на пару, а не отваривать, потому что так в них меньше будет воды. Из овощей также можно использовать кабачок или цукини, тыкву, цветную капусту или кукурузные зерна. Из специй можно добавить сушеные итальянские травы или использовать готовую приправу «для котлет». Назначение: …

Голени в аэрогриле

Описание приготовления: Я запекала куриные голени на средней решетки на максимальной скорости обдува. Помните о том, что аэрогрили могут отличаться друг от друга мощностью, поэтому время приготовления я указала, ориентируясь на мощность своего устройства и оно может быть не точным для вашего аэрогриля — контролируйте готовность самостоятельно ближе к двадцатой минуте процесса приготовления. Основной ингредиент: …

Манная каша на молоке и воде

Описание приготовления: Каши обязательно должны присутствовать в рационе, особенно в детском! Манная каша по праву считается самой сытной и калорийной, ее можно подавать на завтрак с ароматным чаем, поджаренными гренками или тостами. Не забывайте сдобрить кашу маслом и различными сладкими лакомствами: сиропом, топпингом, вареньем. Назначение: На завтрак / Для детей / От 1 года Основной …

Фрикадельки для детей от года

Описание приготовления: Эти нежные и сочные фрикадельки ваш ребёнок будет кушать с большим удовольствием. Время на приготовление понадобится немного, а подавать их можно с любым гарниром. Фарш для фрикаделек лучше приготовить самостоятельно. Подойдёт любой фарш, который ест ваш ребёнок, идеальный вариант: куриный, из индейки, кролика или говяжий. В зависимости от возраста ребёнка допускается и фарш …

Омлет в аэрогриле

Описание приготовления: При подаче, омлет можно полить растопленным сливочным маслом, а также присыпать тертым сыром. Омлет по этому рецепту получается очень вкусный, если у вас есть такая помощница как аэрогриль, то обязательно попробуйте приготовить блюдо на завтрак или легкий ужин. Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Горячие блюда / Омлет Состав / Ингредиенты: Яйца 3 штуки (крупные) …

Котлеты из перловки с фаршем

Описание приготовления: Котлетки получаются мягкими и более воздушными за счет добавления крупы. Если фарш получается очень плотный, добавьте немного холодной воды, тогда котлеты будут более сочные. При желании можно добавить в фарш любимые специи, чеснок. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Перловая крупа / Фарш Блюдо: Горячие блюда / …

Рисовая жареная лапша «Пад Тай»

Описание приготовления: В качестве белковой составляющей вместо курицы можно использовать креветки или сыр тофу. Можно совмещать между собой эти продукты. Именно такие сочетания и являются высоким искусством тайской кухни. В классическом варианте добавляют ростки сои или маша, которые придают блюду хрустящую текстуру. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Лапша Блюдо: Горячие блюда География кухни: Тайская / …