Рубрика «Питание»

Слоеный салат с куриной печенью

Описание приготовления: Яркий и сытный салат, оформленный слоями, украсит любой стол. Отличается он не только доступностью ингредиентов и лёгкостью приготовления, но и отменным вкусом. Печень можно взять любую, но с куриной получается более нежно. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой. Обязательно попробуйте! Для первого раза можете сделать половину порции. Назначение: На ужин / На праздничный …

Салат «Кусочек сыра»

Описание приготовления: За основу я приготовила салат с консервированными ананасами, куриным филе, сыром и яйцами. Декором в виде маленьких мышек сделала из перепелиных яиц. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой. И смотрится такое оформление нарядно и интересно. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр Блюдо: Салаты Состав / Ингредиенты: …

Салат «Мимоза» с копчёной скумбрией

Описание приготовления: Салат будем выкладывать слоями. Можно сделать один большой салатник или порционную подачу в стаканчиках. Очередность слоев можно поменять. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия Блюдо: Салаты Состав / Ингредиенты: Скумбрия 250 грамм Картофель 2 штуки (отварной в мундире) Лук 1 штука Морковь 1 штука (отварная) …

Салат с кукурузой и слабосоленой семгой

Описание приготовления: Эффектный закусочный салат для вас и ваших гостей! Хрустящая основа из овощей, дополненная слабосоленой семгой и зеленью образуют вкуснейший салат. Перепелиные яйца не только придадут сытости, но и сделают блюдо еще более привлекательным. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Кукуруза / Семга Блюдо: Салаты …

Салат с курицей, перцем и яблоком

Описание приготовления: Очень вкусный, простой, но в то же время пикантный салат, который впишется в любое меню. Я буду заправлять салат майонезом, но можно использовать в качестве заправки соус из йогурта и горчицы или нежирную сметану. Салат получается не только вкусный, но и полезный, украсит любой праздник или разнообразит повседневное меню. Берите на заметку! Назначение: …

Шоколадный щербет

Описание приготовления: Используйте любые орехи на ваш вкус или смесь из двух или трех видов орехов. При желании также можно добавить изюм. Шоколад надо выбирать обязательно горький, не используйте молочный. Молоко выбирайте максимально для вас доступной жирности. Основной ингредиент: Шоколад Блюдо: Десерты / Щербет Состав / Ингредиенты: Молоко 200 мл Масло сливочное 60 грамм Шоколад …

Апельсиновые цукаты в шоколаде

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить апельсиновые цукаты в шоколаде. Апельсины лучше выбирать с тонкой кожурой, они меньше горчат. Шоколад можно использовать, как горький, так и молочный или белый. Вместо орехов цукаты можно использовать кокосовую стружку, сублимированную ягоду, кондитерскую посыпку или кунжут. Такие цукаты эффектно выглядят, по вкусу превосходят покупные сладости из магазина …

Мусс лимонный

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мусс лимонный. Вместо кокосовых сливок можно использовать кондитерские сливки для взбивания, а куркуму заменить на пищевой краситель желтого цвета или не добавлять ничего. Количество сахара регулируйте по вкусу, можно добавить его больше или меньше. Подавать лимонный мусс можно к чаю или с черным крепким кофе. Основной ингредиент: …

Салат с апельсином, мандарином и яблоком

Описание приготовления: Для приготовления я использовала сладкий апельсин и сладкие мандарины с косточками — получилось потрясающе вкусно. К ним я добавила кисло-сладкое сочное яблоко. Грецкие орехи можно удачно заменить миндалем или кедровыми орешками. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Мандарин / Яблоки Блюдо: Десерты Состав / Ингредиенты: Апельсин 1 штука Мандарин 4 …

Домашнее лимонное мороженое

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить домашнее лимонное мороженое. Вместо кокосовых сливок можно использовать кондитерские сливки для взбивания. Лимоны лучше выбирать с тонкой кожурой, они ароматнее и меньше горчат. На вкус мороженое получается сладкое, сливочное, но с ярко выраженной лимонной кислинкой. Готовится оно просто и быстро, так что берите на заметку! Основной ингредиент: …