Рубрика «Питание»

Кулага белорусская

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить белорусскую кулагу. Ягоды можно использовать любые на ваш вкус, хорошо подойдет вишня, малина и черная смородина. Подойдут как свежие, так и заморозка. В качестве подсластите можно использовать сахар, сладкий сироп или мед. Традиционная русская кулага готовится с добавлением ржаного солода и долго томится в теплом месте, а …

Зефир на альбумине

Описание приготовления: Обычно зефир готовится на яблочном пюре, так как в нем много пектина, но можно разбавить его другим видом, но не более чем на 40%. В данном рецепте я добавила тыквенное пюре, которое придало зефиру легкий цвет топленого молока. Пюре для зефира лучше всего приготовить дома, это сделать совершенно не сложно в духовке или …

Тток

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тткок. Вместо кунжутного масла можно использовать обычное растительное. В классическом рецепте тток используется специальная мука из клейкого риса, но можно взять и обычную рисовую. Приготовить тток в домашних условиях очень просто, а получаются они ничуть не хуже! Если любите азиатскую кухню, берите рецепт на заметку! Основной ингредиент: …

Повидло облепиховое

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить повидло облепиховое. Количество сахара можно увеличить по желанию, если хотите более сладкий вариант без кислинки. Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха Блюдо: Заготовки / Повидло Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Облепиха 500 грамм Сахар 350 грамм Количество порций 10 Калорийность 219 ккал Калорийность 3 г Белки 1 …

Облепиховый мед

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить облепиховый мед. Ягоду можно использовать как свежую, так и заморозку. Когда облепиховый мед постоит, то может расслоиться — это нормально, просто перемешайте его перед употреблением. Такой мед очень вкусно добавлять в чай или просто развести в теплой воде, чтобы получился облепиховый морс. Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха …

Варенье из дыни с бананом на зиму

Описание приготовления: Время приготовления зависит напрямую от дыни. Если она сочная и мягкая, времени понадобится больше, чтобы варенье стало густым. Если вас не пугает горчинка цедры, смело кладите ее в кастрюлю вместе с соком и мятой. Такое варенье хорошо подать к чаю, с ним можно сделать десерт или приготовить выпечку. Основной ингредиент: Овощи / Дыня …

Повидло из калины

Описание приготовления: Повидло из калины не только вкусное, но и полезное. Оно отлично поддерживает иммунитет в зимнее время, помогая справиться с сезонными заболеваниями. Храните заготовку в холодильнике или в прохладной кладовой, подавайте с крекерами, тостами, гренками и т.д. Основной ингредиент: Ягоды / Калина Блюдо: Заготовки / Повидло Состав / Ингредиенты: Калина 600 грамм Сахар 300 …

Икра из чеснока на зиму

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить икру из чеснока на зиму. Чеснок выбирайте молодой, не сухой, без повреждений, а оливковое масло хорошего качества. По желанию можно заменить оливковое масло на другое растительное с нейтральным вкусом. Храните получившуюся заготовку в холодном месте, в холодильнике или погребе. Готовую чесночную икру вкусно мазать на хлеб, а …

Сладкий томатный соус на зиму

Описание приготовления: Из томатного сока с добавлением лука, петрушки, специй и крахмала получается отменный соус на зиму. Натуральные компоненты здесь в приоритете! Готовый соус можно будет подавать к мясу, рыбе или к любому гарниру, например, спагетти. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Соусы / Соусы на зиму Состав / Ингредиенты: Помидор 600 грамм Петрушка 7 …

Пряный кетчуп

Описание приготовления: За основу соуса будем использовать запеченные в духовке овощи — болгарский перец, томаты, чеснок, лук, много зелени и специи. Процесс приготовления довольно простой. Хранить соус можно в холодильнике или же заготовить его на зиму. Непременно обратите внимание на рецепт, надеюсь, соус вам придется по вкусу! Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Соусы / Кетчуп Состав …