Рубрика «Питание»

Макароны с шампиньонами

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить макароны с шампиньонами. Вместо петрушки можно добавить кейл или шпинат. Готовить блюдо можно как из свежих шампиньонов, так и консервированных. Блюдо получается сочным, ароматным и насыщенным по вкусу. Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Быстрый ужин …

Паста «Карбонара»

Описание приготовления: Соус Карбонара, состоящий из яичных желтков и сыра, доходит до полной готовности от тепла сваренной пасты. Сливки в классическом варианте пасты Карбонара не используются. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Макароны Блюдо: Горячие блюда / Паста География кухни: Итальянская / Европейская Состав / Ингредиенты: Спагетти 200 грамм Бекон 100 грамм Чеснок 2 зубчика Яичные …

Варенье из абрикосов без стерилизации

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из абрикосов без стерилизации. Абрикосы выбирайте спелые, но достаточно плотные, так они не разварятся в пюре. По желанию при варке можно добавить ванильный экстракт или ванильный сахар для дополнительного аромата. Варенье отлично хранится, банки не вздуваются и не лопаются. Варенье получается ароматным, сладким и ярким. Очень …

Гречка с сосиской в мультиварке

Описание приготовления: Каша с сосисками — настоящая палочка выручалочка для многих хозяек. Сосиски подойдут любые, при желании можно добавить зелень и любимые специи. Мультиварка подойдет любой марки. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Крупы / Гречка Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Греча 200 грамм Вода 400 …

Компот из белого налива на зиму

Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на емкость объемом 1 литр. Компот получается светлым и очень душистым, главное — быстро залить нарезку яблок кипятком и добавить лимонный сок, чтобы она не потемнела. Так как фрукты очень нежные, с тонкой кожурой, то их мякоть быстро темнеет. Лучше всего закатывать яблоки нарезанными, так как заготовки, где присутствуют семена, …

Тушеная картошка с фаршем

Описание приготовления: Блюдо из разряда — на скорую руку. Приготовить тушёную картошку с фаршем можно для разнообразия повседневного меню на обед или ужин. Картофель и фарш прекрасно дополняют друг друга, не лишними здесь будут тушёные овощи и томатный соус, они сделают вкус блюда богаче. Такое простое, но вкусное блюдо соберёт за столом всю семью и …

Мясной фарш с грибами

Описание приготовления: По желанию грибы можно использовать любые съедобные, главное — не маслянистые. Отлично подойдут: шампиньоны, лисички, волнушки, вешенки и т.д. Фарш может быть свиной, свино-говяжий, куриный и т.д. Так как грибная нарезка при обжаривании выделяет много жидкости, то сначала обжаривается лук, потом грибы и выпаривается жидкость, и лишь только потом добавляется фарш и специи. …

Пельмени в мультиварке на пару

Описание приготовления: Вы можете приготовить фарш из любого вида мяса или приобрести его в магазине. Чаще всего используют свиной, говяжий или куриный фарши либо их миксы. Добавляйте в начинку репчатый лук, натертый на мелкой терке или луковое пюре. По желанию — спрессованный зубчик чеснока или молотый сушеный чеснок. Если любите свежую зелень в фарше, то …

Джем из алычи

Описание приготовления: Так как алыча очень кислый фрукт, то для джема используется мякоть плодов, а кожура и косточки удаляются. Сначала желательно проварить сами плоды до размягчения, потом протереть и лишь затем добавлять сахар. Помните, что сахара потребуется много, но вы можете добавить молотую корицу, ванильный сахар, цедру апельсина или лимона. Обязательно пробуйте джем на вкус …

Фарш с рисом в духовке

Описание приготовления: Фарш с рисом по этому рецепту — это полноценный обед или ужин, приготовление которого не отнимет много времени и сил. Фарш можете брать любой, но лучше отдать предпочтение фаршу с жирком, чтобы блюдо получилось более насыщенное и ароматное. Помимо лука и моркови можно добавить грибы, болгарский перец, кабачки или любые другие овощи на …