Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из лука. Лук можно взять только репчатый, а можно белый — у него самый мягкий вкус. Если хотите убрать лишнюю остроту из лука, можно замочить его в кипятке на пару минут, но тогда салат не будет хрустящим. Лимонный сок можно заменить на уксус. Это простой и …
Описание приготовления: Яичница с сыром получается очень нежная, за счёт сыра тягучая, с парочкой жареных тостов на завтрак — ну очень вкусно! Сыр выбирайте тот, который хорошо плавится. По желанию смело можете добавить к яичнице колбасу, сосиски, грибы или любые овощи по вкусу, предварительно их обжарив. Быстро, просто и очень аппетитно! Назначение: На завтрак / …
Описание приготовления: Засолить шампиньоны холодным способом очень просто, главное — набраться терпения, так как готовы они будут примерно через неделю. Томиться они должны на холоде: в холодильнике, погребе, на балконе (если на улице мороз). Чтобы грибы остались хрустящими, добавляйте листья хрена, можно: вишни, смородины и т.д. Обязательно пробуйте рассол на вкус — он должен быть …
Описание приготовления: Морковь чистим, нарезаем брусочками. Варим маринад из воды, уксуса и специи. Заливаем морковь и настаиваем в течение 24 часов. Все просто и быстро! А такая удобная заготовка, очень сэкономит время при приготовлении салатов, закусок или гарниров, придавая блюдам яркий вкус, хрустящую текстуру и легкую кислинку. Основной ингредиент: Овощи / Морковь Блюдо: Заготовки / …
Описание приготовления: Сырая аджика — идеальный горький соус, который можно подать на стол как в будни, так и на праздник. Вы можете варьировать остроту вкуса по своему желанию, добавляя чуть больше томатной массы или чуть больше массы острого перца. Помните, что самый вкус соуса раскроется на 2-3 сутки при хранении в холодильнике. Спустя 7-10 дней …
Описание приготовления: Кабачковая икра, приготовленная через мясорубку — это простой и надёжный способ заготовить на зиму вкусную и полезную овощную закуску. Она получается однородной, мягкой по текстуре и насыщенной по вкусу, отлично сочетается с гарнирами или используется как намазка на хлеб. Такая заготовка может храниться до года в квартирной кладовой. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить джем из нектаринов. Нектарины выбирайте спелые, но не слишком мягкие. Такой джем хорошо подойдет к оладушкам, блинчикам или тостам, а также для приготовления сладкой выпечки. Основной ингредиент: Фрукты / Нектарин Блюдо: Заготовки / Джемы Состав / Ингредиенты: Нектарины 300 грамм (вес очищенных и нарезанных нектаринов) Сахар 300 …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из нектаринов. Количество ингредиентов рассчитано на 1 банку объемом 3 литра. Нектарины выбирайте спелые, но плотные и твердые, чтобы они сохранили форму после термической обработки. Количество сахара можно уменьшить или увеличить на свой вкус. Получается сладкий, ароматный и насыщенный напиток, который особенно вкусно будет пить в …
Описание приготовления: Из указанного количества ингредиентов у меня получилось немного больше 1 литра заготовки. В приготовлении можете использовать любую свежую зелень и также можете добавлять свои любимые специи. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Кабачки 1 кг Лук репчатый 300 грамм Морковь 300 грамм Томатная паста 2 ст. ложки Чеснок 5 …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат на зиму из баклажанов и помидоров. Из овощей также можно добавить репчатый лук и болгарский перец. По вкусу получается пикантным, ароматным и сочным. Салат из баклажанов и помидоров станет прекрасным дополнением к любому основному блюду. Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Помидор Блюдо: Заготовки / Консервация …
