Рубрика «Питание»

Чак чак башкирский

Описание приготовления: Чак-чак подают на праздничный стол вместо торта, но хранится он без холодильника. Масло берите хорошего качества, без запаха и вкуса, чтобы не перебить аромат меда. Чтобы определить хорошо ли разогрелось масло, бросьте в него один кусочек теста и если оно сразу покрылось пузыриками и всплыло, можно начинать. Перед тем как опускать кусочки теста …

Нут с лапшой

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить нут с лапшой. Нут можно использовать как консервированный, так и предварительно отварить самостоятельно. Лапшу можно использовать как пшеничную, так и рисовую или фунчозу. Из овощей также можно добавить стебель сельдерея и болгарский перец. Перед подачей нут с лапшой можно посыпать тертым сыром, а можно оставить, как постный …

Зефир из яблок

Описание приготовления: Создать зефир очень легко, главная сложность — это быстрота отсадки, так как зефирная масса очень быстро остывает. Помните, что зефиру необходимо "отдохнуть" не менее суток, чтобы масса стабилизировалась и стала более плотной. Хранится он около 2-3 недель при комнатной температуре, не в холодильнике. Опудривайте половинки зефира сахарной пудрой, перемешанной с крахмалом. Основной ингредиент: …

Сосиски в аэрогриле

Описание приготовления: По желанию сосиски в аэрогриле можно приготовить целыми или нарезанными. Во втором варианте время приготовления сократится максимум до 5 минут, иначе нарезка может стать суховатой на вкус. Подавайте румяное блюдо со сметаной, кетчупом, чесночным соусом и т.д., не забывая про хлеб, лаваш, багет и т.д. Вкуснее всего сосиски в горячем виде с салатом …

Мясная пасха

Описание приготовления: Чтобы мясная пасха отлично пропеклась, обязательно в конце приготовления уменьшайте температуру до 160-180 градусов, иначе она может покрыться золотистой корочкой со всех сторон, а внутри остаться сырой. Украшайте пасху по своему вкусу: сухофруктами, колбасой, зеленью и т.д. Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Мясо / Фарш Блюдо: Горячие блюда Состав / …

Cалат «Красное море» с крабовыми палочками

Описание приготовления: Салат "Красное море" будет отлично смотреться не только в будни, но и на праздничном столе! Подавайте его охлажденным, заправляя майонезом в самом конце. Можно добавить немного измельченной свежей зелени, молотый сушеный чеснок вместо свежего. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Крабовые палочки Блюдо: Салаты Состав / Ингредиенты: Болгарский перец 2 …

Пельмени в аэрогриле

Описание приготовления: Зальём пельмени соусом, поставим горшочек в аэрогриль и дождёмся звукового сигнала. Минимум хлопот, а в итоге получается вкусное и сытное блюдо, которое непременно отыщет своих поклонников. Нет горшочка? Не беда! Можете использовать два небольших горшочка и приготовить ужин порционно, а можно взять любую подходящую по размеру стеклянную или керамическую форму с крышкой. Сметану …

Сырки из зеленой гречки

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сырки из зеленой гречки. Вместо кокосового масла можно взять какао-масло, а сироп топинамбура заменить на любой другой жидкий подсластитель. Кокосовое молоко выбирайте пожирнее. Это отличная альтернатива для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения или соблюдает пост. Основной ингредиент: Крупы / Гречка Блюдо: Десерты Диета: Постные блюда …

Крылышки в медовом соусе на сковороде

Описание приготовления: Никто не сможет отказаться от таких вкусных румяных крылышек в медовом соусе! Готовьте их вместе с родными, друзьями или замаринуйте заранее, отправляясь на пикник, на природу. Крылышки готовятся очень быстро — в течение 20-25 минут вы угостите ими своих близких. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные …

Картофель фаршированный вешенками

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофель, фаршированный вешенками. Картофель лучше выбирать среднего размера. Перед тем, как поставить картофель в духовку, можно посыпать его тертым сыром. Сочетание картофеля с начинкой получается очень вкусным! Такое блюдо подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / …