Рубрика «Питание»

Пельмени из кабана

Описание приготовления: Кабан в отличие от домашней свиньи питается в основном растительной пищей, поэтому мясо более постное и может иметь запах. Чтобы от него избавиться и удалить лишнюю кровь, можно замочить мясо в холодной воде на несколько часов. В фарш можно добавить любимые специи, а чтобы фарш не был сухим, можно добавить немного холодной воды …

Салат со сливами и свеклой

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат со сливами и свеклой. Вместо руколы из зелени можно взять свежий шпинат, корн или мангольд. Сливу лучше выбрать сладких сортов, а из мягких сыров лучше всего подойдет рикотта или фета. Сладкая слива и свекла хорошо сочетаются между собой, а пряная рукола, мягкий сливочный сыр и хрустящие …

Жареные куриные ножки

Описание приготовления: Простой и универсальный способ приготовления курицы на сковороде. У меня куриные ножки (с бедренной частью), но аналогично можно приготовить любые части курицы. Специи можете взять любые на свой вкус, а вот сам маринад для этого рецепта идеален. Благодаря ему курочка получается нежнейшая и буквально отваливается от кости, получается ну очень вкусно! Рекомендую попробовать …

Сочные котлеты из кальмаров

Описание приготовления: Процесс приготовления совсем несложный, поэтому такое блюдо можно готовить хоть каждый день. Обязательно приготовьте сочные котлеты из кальмаров по этому рецепту и порадуйте родных вкусным блюдом на обед или ужин. Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары Блюдо: Горячие блюда …

Куриные биточки в сливочном соусе

Описание приготовления: Чудесное сочетание, которое не оставит равнодушным ни деток, ни взрослых. Подавать блюдо лучше с гарниром, полив его оставшимся соусом. Прекрасным дополнением станет зелень и свежие овощи. Фарш можно использовать покупной, но будет намного вкуснее, если приготовить его самим. Рецепт достаточно прост и не требует особых кулинарных талантов. Рекомендую непременно попробовать! Назначение: На обед …

Свинина в аэрогриле

Описание приготовления: Из-за размеров мясной вырезки время приготовления может немного отличаться. Также на время приготовления может оказывать влияние и мощность самого аэрогриля. Специи при желании можете выбирать на свой вкус. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Свинина 700 грамм (корейка) Горчица 2 ч. ложки …

Салат с нектаринами и дыней

Описание приготовления: Удивите своих родных аппетитным салатом с дыней и нектаринами — вы удивитесь насколько вкусным он может быть без мяса. Подавайте его с охлажденным белым сухим вином, шампанским на ужин или в качестве перекуса. Блюдо получится не только манящим визуально, но еще и очень полезным! Назначение: На полдник Основной ингредиент: Овощи / Дыня / …

Пельмени с рыбой

Описание приготовления: Я буду готовить пельмени с красной рыбой, но можно в качестве рыбного филе взять треску, налима или щуку. Очень вкусно получается если включить и два вида рыб, например — белую и красную. Остальные ингредиенты для фарша привычные, такие как лук и специи. Можно добавить пару зубчиков чеснока, но я не добавляла, для аромата …

Гупта

Описание приготовления: Для приготовления этого блюда берут баранину с добавлением курдючного сала, получается довольно сытно и калорийно. Я немного изменила рецепт и предлагаю приготовить гупту из говядины. Мой вариант менее калориен, но такой же невероятно вкусный и ароматный! Такой супчик хорош и после праздников, и в конце тяжёлого рабочего дня. Очень оживляет, придаёт энергии и …

Печень в микроволновке

Описание приготовления: Скажу вам без лишней скромности, что этот рецепт просто находка для любой хозяйки. Всё очень-очень максимально просто. Сложили, несколько раз перемешали и готово! Количество указанных ингредиентов хватит на две порции. Отличный вариант для обеда или ужина при минимальных затратах времени и сил. Обязательно попробуйте, вы будете приятно удивлены нежному вкусу! Назначение: На обед …