Рубрика «Питание»

Треска с капустой

Описание приготовления: Такое блюдо понравится всем любителям рыбы и сочных овощей, запеченных в духовке. Для приготовления подойдет не только белокочанная капуста, но и пекинка, брокколи и цветная. Для вкуса можно добавить любимые специи, зелень и дольки помидора. Сметаной можно заменить майонез, а твердый сыр плавлеными сырками. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба …

Салат с треской и кукурузой

Описание приготовления: Салат получается намного нежнее из-за необычного приготовления яйца. Зелень можно взять любую, для придания острой нотки можно добавить репчатый или зеленый лук. Вместо консервированной кукурузы можно взять зерна свежей отварной. Майонез можно заменить соусом из сметаны и майонеза. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты …

Французский заварной крем

Описание приготовления: Для идеального вкуса вы можете добавить палочку ванили вместо ванильного сахара — крем получится более ароматным. Кукурузный крахмал заменять картофельным не нужно, равно как и пшеничной мукой — они придадут крему сероватый оттенок. Сливочное масло допустимо вмешать в теплый крем и остудить все вместе либо взбить масло миксером и добавить остывший крем при …

Скумбрия в аэрогриле

Описание приготовления: Если вы приготовите скумбрию по этому рецепту, то, скорее всего, будете готовить так часто — рыбка получается изумительная. Чтобы щепа не разлеталась из-за обдува, лучше всего расположить ее под решетку со скумбрией. У меня небольшая чаша аэрогриля, поэтому поместилось лишь две рыбки. Помните, что мощности у аэрогрилей от разных производителей могут отличаться, поэтому …

Манная каша простая

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить манную кашу простую. Количество сахара выбирайте по вкусу, можно добавить его меньше или больше. Если не употребляете молочные продукты, то можно приготовить кашу на воде и не добавлять сливочное масло. Такая каша идеально подойдет для завтрака! Она понравится и деткам, и взрослым. Назначение: На завтрак / Для …

Утка по-французски

Описание приготовления: Красочная и румяная утка — отличное блюдо для подачи с любым гарниром. Помните, что птица жирная, поэтому добавляйте кисловатые фрукты: апельсины, яблоки, лимоны и т.д. Чтобы мясо приобрело больший вкус и аромат, обязательно заранее маринуйте тушку при комнатной температуре примерно 1-2 часа, а можно и 6-8 часов. Назначение: На ужин / На праздничный …

Овсяноблин со шпинатом

Описание приготовления: Шпинат можно использовать в приготовлении как замороженный, так и свежий. Овсяные хлопья у меня не быстрого приготовления. Диаметр моей сковороды с хорошим антипригарным покрытием 24 см. и овсяноблин переворачивался в процессе приготовления без проблем. Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Шпинат / Крупы / Овсянка / Зелень Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Овсяные …

Спагетти с курицей в апельсиновом соусе

Описание приготовления: В качестве куриного филе можно взять филе грудки или филе бедер. Вместо спагетти можно приготовить на гарнир рис или картофельное пюре. Так же отличным дополнением станет овощной салат. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны Блюдо: Горячие блюда / Спагетти Состав / Ингредиенты: Спагетти 200 грамм Куриное …

Яблочное повидло в духовке на зиму

Описание приготовления: Яблоки для повидла лучше всего взять кислые и ароматные. Время приготовления в духовке будет зависеть от сочности яблок. Корицу можно исключить если не любите. Банки стерилизуйте любым удобным способом, но перед тем как закладывать повидло, они должны быть сухие. Хранить повидло нужно в сухом и прохладном месте. Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: …

Панна котта из тапиоки

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить панна котту из тапиоки. Обратите внимание, что для десерта используется белая тапиока маленького размера, она быстрее готовится, чем крупные шарики. По желанию в панна котту можно добавить ванильный экстракт для аромата, а кокосовое молоко заменить на сливки. Ягоды можно использовать любые, заморозка тоже подойдет. Десерт получается нежным, …