Рубрика «Питание»

Зеленое мороженое

Описание приготовления: Я добавила в мороженую смесь 20 грамм матчи и готовое мороженое у меня получилось с ярким, выраженным вкусом этого чая. Также получился насыщенный зеленый цвет десерта. Добавляйте матчу, разведенную в теплом молоке, в мороженую смесь частями и пробуйте, чтобы скорректировать для себя итоговый вкус десерта. Назначение: Летние Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки …

Утка по-пекински (простой рецепт)

Описание приготовления: Чтобы утиное мясо получилось вкусным и нежным, обязательно маринуйте его заранее, оставляя минимум на 3-5 часов при комнатной температуре или на большее количество времени на холоде. Перед запеканием обязательно прогрейте мясо при комнатной температуре заранее. Маринад используйте любой по вашему вкусу. Подавать утку по-пекински принято с блинчиками и овощами, соусами. Назначение: На ужин …

Белый соус со сметаной

Описание приготовления: По желанию чеснок можно исключить из списка ингредиентов, если вы собираетесь общаться с людьми, выходить после обеда на работу. Срок годности сметанного соуса — сутки при хранении на холоде. По желанию можно поэкспериментировать с молотой паприкой, куркумой и т.д. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана Блюдо: Соусы / Сметанный соус Состав / Ингредиенты: …

Трюфели из нута

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить трюфели из нута. Нут можно использовать как вареный, так и консервированный (выбирайте без соли в составе). Шоколад можно использовать как темный, так и молочный, а сироп топинамбура заменить любым другим жидким подсластителем или не добавлять вовсе. Трюфели из нута получаются нежными, с насыщенно шоколадным вкусом и легкой …

Маринованные опята с уксусом

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные опята с уксусом. Готовые маринованные опята можно употреблять через день или убрать в прохладное темное место на хранение. Из специй также можно добавить зонтик укропа или семена кориандра для аромата. Такие грибочки отлично будут сочетаться с отварным картофелем и смогут разнообразить повседневное меню! Основной ингредиент: Грибы …

Клубничное желе из желатина

Описание приготовления: По желанию в креманки или чашки, стаканы можно разлить желе с ягодами, а можно и процедить жидкость через ситечко и слегка дать ей отстояться, чтобы желе получилось прозрачным. Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную. Главное — помните, что в замороженных ягодах содержится жидкость, поэтому норму воды чуть уменьшайте, чтобы желатин отлично …

Крем из сухих сливок

Описание приготовления: Сухие сливки бывают разные и на упаковке написано, подходят они для взбивания или нет, поэтому используйте этот продукт в соответствии с инструкцией на упаковке. Перед началом приготовления сухие сливки необходимо восстановить в молоке и эта информация также указана производителем на упаковке. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки Блюдо: Десерты / Крем Состав / …

Норвежский рисовый крем

Описание приготовления: Для варки рисовой каши рис обязательно должен быть круглозерный. Именно такой создает вязкой консистенцию. Кашу можно сварить как на воде, так и на молоке. Клубнику можно поменять на вишню или малину. Основной ингредиент: Крупы / Рис Блюдо: Десерты / Крем География кухни: Норвежская / Европейская Состав / Ингредиенты: Клубника 150 грамм Рис 100 …

Яичница в аэрогриле

Описание приготовления: Попробуйте приготовить яичницу в аэрогриле по этому рецепту и удивите родных на завтрак. Время запекания контролируйте самостоятельно и помните, что 18-20 минут — это оптимальное время, если вы хотите получить яйца «вкрутую». Как быстро жарить вкусную яичницу, наверняка знают все, но не всегда есть возможность воспользоваться плитой. Чтобы побаловать своих домочадцев, на помощь …

Курица с картошкой в аэрогриле

Описание приготовления: Я буду использовать грудку, но можно взять филе с любой части курицы. Если хотите сократить время приготовления, картофель можно предварительно отварить до полуготовности и обсушить. Грудка готовится достаточно быстро, поэтому выкладывать её необходимо снизу, сверху мясо подсушится и будет сухим. Обязательно курицу предварительно замаринуйте, так получится ещё вкуснее. Маринад может быть любым. Просто, …