Рубрика «Питание»

Салат из батата и яблок

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из батата и яблок. Яблоки лучше брать кисло-сладких сортов. Сока лайма можно заменить лимонным, а вместо грецких орехов добавить миндальные орехи или пекан. В отличие от картофеля, батат можно есть в сыром виде, а по вкусу он напоминает что-то среднее между тыквой и морковкой. Хрустящий сладкий …

Жареная корюшка «Питерская весна»

Описание приготовления: Корюшка — рыбка сезонная и на нерест она приходит весной, отсюда и название. Если приготовить все правильно, то проблем с переворачиванием не будет. При желании в муку можно добавить любимые специи, но свежая корюшка сама имеет замечательный аромат и вряд ли нужно еще что-то. Количество растительного масла приблизительное, рыбные хвостики должны быть им …

Вегетарианские пельмени

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вегетарианские пельмени. Для вкуса соевый текстурат можно отварить в концентрированном овощном или грибном бульоне, а после в соевый фарш добавить готовую приправу «для котлет» или «для фарша пельменей». Пельмени получаются вкусными и сытными, похожие на традиционную версию. Подавать их можно с постным майонезом или веганской сметаной. Назначение: …

Форель в аэрогриле

Описание приготовления: Румяную запеченную форель можно приготовить и в домашних условиях, если у вас в наличии есть аэрогриль. По желанию разрежьте рыбу на кусочки или разрежьте по брюшку, раскрывая как книжку и отрезая голову. Используйте любимый маринад: лимонный сок, соевый соус, аджику, чесночный майонез и т.д. Главное — не пересушите форель, для этого температура выпекания …

Куриные ножки в аэрогриле

Описание приготовления: У меня ножки с бедренной частью, но аналогично можно приготовить любые части курицы: бёдра, голень или крылья. Минимальное количество растительного масла делают это блюдо почти диетическим, а рецепт под силу даже начинающей хозяйке. Хрустящая корочка и нежное сочное мясо не оставит никого равнодушным, а благодаря аэрогрилю жарить курочку намного приятнее — быстро и …

Свиные ребрышки в аэрогриле

Описание приготовления: Ребрышки по этому рецепту получаются очень вкусные, мягкие, сочные! Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте родных вкусным блюдом на обед или ужин! Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Свиные ребрышки 500 грамм Томатный соус 100 мл Вода 50 мл Чеснок 2 зубчика Соль 1/2 …

Быстрый шоколадный маршмеллоу

Описание приготовления: Десерт получается довольно сладкий, поэтому можно немного уменьшить количество сахара, взять горький шоколад или добавить в сироп лимонную кислоту. Если по каким-то причинам вам мед нельзя, замените его на инвертный сироп. Чтобы маршмеллоу получился вкусным, обязательно берите качественный шоколад. Время взбивания зависит от мощности вашего миксера. Не ставьте маршмеллоу для застывания в холодильник, …

Рыба в аэрогриле

Описание приготовления: Рыбка в аэрогриле по этому рецепту получается очень вкусная, мягкая и сочная. Обязательно попробуйте приготовить такую рыбу, если у вас есть такой помощник на кухне, и порадуйте родных вкусным блюдом на обед или ужин. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Хек 300 грамм (свежемороженый) Соль 1 ч. ложка …

Салат из пророщенной сои по-корейски

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из пророщенной сои по-корейски. Количество острого перца и остальных специй, лучше регулируйте по вкусу. Вместо обычного уксуса можно использовать яблочный или рисовый, а из зелени добавить петрушку. Но он получается не только вкусным, но и полезным. Ростки сои — отличный источник легкоусвояемого белка, клетчатки и витаминов …

Леденцы от кашля детям

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить леденцы от кашля детям. Готовые леденцы можно обсыпать сахарной пудрой, чтобы они не слипались при хранении или завернуть порционно в пергаментную бумагу. Для травяного отвара можно использовать также мелиссу, липу, а мяту взять сушеную. Свежий имбирь можно заменить на сушеный. Леденцы готовятся на отваре шалфея и мяты, …